Prodotti Freschi Locali

Siamo una bottega vera.
Nel nostro banco trovi salumi toscani, formaggi di pecora, sughi fatti come una volta, vino delle colline e tante altre bontà artigianali.
Puoi portarli via o gustarli qui, con un bicchiere di rosso in mano e la Maremma fuori dalla porta.

Taglieri e Aperitivi

Ogni giorno, puoi fermarti da noi per un tagliere misto e un calice di vino.
C’è sempre qualcosa da assaggiare, da condividere e da raccontare.

Vini e Bibite Locali

Conserve, sottoli, miele, marmellate, bibite e vini locali.
Da regalare o da tenere in dispensa per ricordarsi della Maremma.

Pranzi e Cene

Tutti i giorni, piatti semplici e veloci, preparati al momento.
Perfetti per chi lavora, studia o ha fame di cose buone.

Prodotti locali, taglieri generosi e sorrisi sinceri.

Menù del Pranzo – Bottega di Maremma

Scopri i sapori autentici della tradizione toscana con il nostro menù del pranzo, preparato ogni giorno con ingredienti freschi e prodotti tipici della Maremma. Ideale per una pausa pranzo ad Albinia tra gusto, semplicità e genuinità.

🧀 Antipasti tipici maremmani

  • Tagliere di “Maremma”
    Crostino toscano, prosciutto, capocollo e formaggio locale – €10

  • Tagliere della “Bottega”
    Tortino di verdure, crostini misti, salumi artigianali e formaggi con marmellata – €20

  • Insalata di patate e uova sode – €8

  • Carpaccio di zucchine – €5

  • Acciughe sotto pesto – €8

  • Insalata di seppie – €10

 

🍝 Primi piatti della tradizione toscana

  • Chicche di patate con salsiccia e funghi – €10

  • Maltagliati al ragù di cinghiale
    Un classico della cucina maremmana – €12

  • Tagliatelle al ragù – €10

  • Pici all’aglione
    Pasta fresca con sugo all’aglio tipico toscano – €8

  • Tortelli maremmani al ragù – €10

  • Spaghetti alle vongole
    Perfetti per un pranzo dal sapore di mare – €12

 

🍰 Dolce della casa

  • Preparato fresco ogni giorno – €4

Vieni a trovarci per un pranzo genuino nella Bottega di Maremma, nel cuore di Albinia.
Prodotti locali, piatti fatti in casa e l’autenticità della cucina toscana ti aspettano!

Menù della Cena – Bottega di Maremma

Assapora i piatti della tradizione toscana con il nostro menù serale: una selezione di antipasti e primi piatti preparati con ingredienti genuini e prodotti locali della Maremma. Perfetto per una cena rilassante ad Albinia, tra gusto, autenticità e atmosfera familiare.

🧀 Antipasti maremmani

  • Tagliere di “Maremma”
    Crostino toscano, prosciutto, capocollo e formaggio locale – €10

  • Tagliere della “Bottega”
    Tortino di verdure, crostini, salumi misti, formaggi con marmellata – €20

  • Tagliere di “Cinghiale”
    Degustazione di salumi di cinghiale tipici – €13

  • Insalata di patate e uova sode – €8

  • Carpaccio di zucchine – €5

  • Acciughe sotto pesto – €8

  • Insalata di seppie – €10

 

🍝 Primi piatti della cena

  • Spaghetti pomodoro, pancetta e cacione – €10
    (Un grande classico rivisitato con ingredienti locali)

  • Tagliatelle al ragù di cinghiale – €12
    (Un piatto rustico e intenso, simbolo della cucina maremmana)

  • Tortelli maremmani al ragù – €10

  • Tagliatelle ricotta e limone – €10
    (Fresche e profumate, ideali per una cena leggera ma gustosa)

  • Spaghetti alle vongole – €12

  • Spaghetti burro e acciughe – €10
    (Semplici e saporiti, con tutto il gusto del mare)

 

🍰 Dolce della casa

  • Prelibatezze artigianali preparate ogni giorno – €4

Prenota la tua cena alla Bottega di Maremma e vivi un’esperienza autentica nella Maremma Toscana.
Prodotti del territorio, piatti fatti in casa e un’atmosfera accogliente nel cuore di Albinia.

Bottega e Taglieri Maremmani

Vieni a Trovarci alla Bottega di Maremma

Siamo in ad Albinia (GR), Via Maremmana 16.

Tavoli esterni ed interni

Per info e prenotazioni telefona al 333 2660813

Orari di Apertura
Lunedì: 10 – 14 / 17 – 22
Martedì: Chiuso
Mercoledì: 10 – 14 / 17 – 22
Giovedì: 10 – 14 / 17 – 22
Venerdì: 10 – 14 / 17 – 22
Sabato: 10 – 14 / 17 – 22
Domenica: 10 – 14 / 17 – 22
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