Prodotti Freschi Locali

Siamo una bottega vera.
Nel nostro banco trovi salumi toscani, formaggi di pecora, sughi fatti come una volta, vino delle colline e tante altre bontà artigianali.
Puoi portarli via o gustarli qui, con un bicchiere di rosso in mano e la Maremma fuori dalla porta.

Taglieri e Aperitivi

Ogni giorno, puoi fermarti da noi per un tagliere misto e un calice di vino.
C’è sempre qualcosa da assaggiare, da condividere e da raccontare.

Vini e Bibite Locali

Conserve, sottoli, miele, marmellate, bibite e vini locali.
Da regalare o da tenere in dispensa per ricordarsi della Maremma.

Pranzi e Cene

Tutti i giorni, piatti semplici e veloci, preparati al momento.
Perfetti per chi lavora, studia o ha fame di cose buone.

Prodotti locali, taglieri generosi e sorrisi sinceri.

Menù del Pranzo – Bottega di Maremma

Scopri i sapori autentici della tradizione toscana con il nostro menù del pranzo, preparato ogni giorno con ingredienti freschi e prodotti tipici della Maremma. Ideale per una pausa pranzo ad Albinia tra gusto, semplicità e genuinità.

🧀 Antipasti tipici maremmani

  • Tagliere di “Maremma” (crostino, prosciutto, capocollo, formaggio) – € 12

  • Tagliere della “Bottega” (crostini, salumi vari e formaggi con marmellata) – € 25

  • Panzanella – € 6

  • Tonno di Macchia – € 10

  • Acciughe sotto Pesto – € 8

  • Seppie in Inzimino o alle Verdure – € 12

  • Verdure di Stagione – € 5

 

🍝 Primi piatti della tradizione toscana

  • Pici all’Aglione – € 10

  • Tortelli Ricotta Maremmana e Erba di Campo, al Ragù – € 12

  • Tagliatelle al Ragù – € 12

  • Tagliatelle al Cinghiale – € 12

  • Tagliatelle Salsiccia e Funghi – € 12

  • Spaghetti ai Tre Pomodorini e Pinoli – € 12

  • Spaghetti alle Vongole – € 14

 

🍰 Dolce della casa

  • Preparato fresco ogni giorno – €4/5

Vieni a trovarci per un pranzo genuino nella Bottega di Maremma, nel cuore di Albinia.
Prodotti locali, piatti fatti in casa e l’autenticità della cucina toscana ti aspettano!

Menù della Cena – Bottega di Maremma

Assapora i piatti della tradizione toscana con il nostro menù serale: una selezione di antipasti e primi piatti preparati con ingredienti genuini e prodotti locali della Maremma. Perfetto per una cena rilassante ad Albinia, tra gusto, autenticità e atmosfera familiare.

🧀 Antipasti maremmani

  • Tagliere di “Maremma” (crostino, prosciutto, capocollo, formaggio) – € 12

  • Tagliere della “Bottega” (crostini, salumi vari, formaggi con marmellata) – € 25

  • Tonno di Macchia – € 10

  • Acciughe sotto Pesto – € 8

  • Seppie in Inzimino o alle Verdure – € 12

  • Verdure di Stagione – € 5

 

🍝 Primi piatti della cena

  • Spaghetti Pomodorini, Pancetta e Cacione – € 12

  • Tortelli Ricotta Maremmana e Spinaci, al Ragù – € 12

  • Tagliatelle al Ragù – € 12

  • Maltagliati al Cinghiale – € 12

  • Spaghetti Burro e Acciughe – € 12

  • Pasta all’Orto di Nicola – € 12

  • Spaghetti alle Vongole – € 14

 

🍰 Dolce della casa

  • Prelibatezze artigianali preparate ogni giorno – €4/5

Prenota la tua cena alla Bottega di Maremma e vivi un’esperienza autentica nella Maremma Toscana.
Prodotti del territorio, piatti fatti in casa e un’atmosfera accogliente nel cuore di Albinia.

Bottega e Taglieri Maremmani

Vieni a Trovarci alla Bottega di Maremma

Siamo in ad Albinia (GR), Via Maremmana 16.

Tavoli esterni ed interni

Per info e prenotazioni telefona al 333 2660813

Orari di Apertura
Lunedì: 10 – 14 / 17 – 22
Martedì: Chiuso
Mercoledì: 10 – 14 / 17 – 22
Giovedì: 10 – 14 / 17 – 22
Venerdì: 10 – 14 / 17 – 22
Sabato: 10 – 14 / 17 – 22
Domenica: 10 – 14 / 17 – 22
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